隧道式液氮速凍機 食品速凍保鮮設備。液氮速凍機根據(jù)結(jié)構(gòu)與應用場景不同，分為隧道式、螺旋式、箱式和沉浸式四大類，其中隧道式液氮速凍機憑借高效連續(xù)的作業(yè)特性，成為食品冷凍保鮮領域的核心設備。其核心工作原理是利用液氮 - 196℃的超低溫冷量，快速置換食品熱量，實現(xiàn)極速凍結(jié)這一過程能瞬間鎖住食品水分，最大限度減少水分流失
型號：
瀏覽量：222
更新時間：2025-09-03
價格：10000
在線留言
| 品牌 | 其他品牌 | 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) |
|---|---|---|---|
| 應用領域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁,綜合 |
液氮速凍機根據(jù)結(jié)構(gòu)與應用場景不同，分為隧道式、螺旋式、箱式和沉浸式四大類，其中隧道式液氮速凍機憑借高效連續(xù)的作業(yè)特性，成為食品冷凍保鮮領域的核心設備。其核心工作原理是利用液氮 - 196℃的超低溫冷量，快速置換食品熱量，實現(xiàn)極速凍結(jié)這一過程能瞬間鎖住食品水分，最大限度減少水分流失，完好保留食品的新鮮度、口感與外觀，其凍結(jié)效果是傳統(tǒng)壓縮機制冷技術難以企及的。
應用范圍
廣泛適用于食品業(yè)、漁業(yè)等領域的冷凍保鮮場景，可對各類海鮮、畜禽肉類、整魚、分割魚肉、水果蔬菜、包子、即食快餐、烘焙食品等實現(xiàn)高效速凍，滿足多樣化產(chǎn)品的冷凍需求。
隧道式液氮速凍機 食品速凍保鮮設備
產(chǎn)品特點
高效連續(xù)作業(yè)：采用操作簡便、清潔便捷的設計理念，無需停機除霜，可實現(xiàn)不間斷連續(xù)生產(chǎn)，大幅提升生產(chǎn)效率。
寬溫域可調(diào)：工作溫度可在 - 30℃~-120℃范圍內(nèi)任意設定，適配不同食材的速凍工藝要求。
智能控制系統(tǒng)：搭載 PLC 可編程序控制器，配備施耐德電器元件、觸摸屏操作界面、實時報警裝置及變頻調(diào)速器，實現(xiàn)全流程精準控制。
便捷操作體驗：操作系統(tǒng)采用觸摸屏一鍵啟動模式，運行數(shù)據(jù)直觀可見，可實時調(diào)整運行速度與速凍溫度，并同步監(jiān)控隧道內(nèi)溫度變化。
穩(wěn)定冷量循環(huán)：隧道內(nèi)冷量循環(huán)與抽排風系統(tǒng)由專用電機及低溫風扇組成，低溫風機無需停機除霜，可連續(xù)運行不凍結(jié)，確保食品均勻凍結(jié)，冷媒利用效率蕞大化。
節(jié)能省耗設計：根據(jù)設定溫度與實際溫度差值，自動調(diào)節(jié)閥門開啟度，在保證隧道內(nèi)溫度均勻的同時，有效節(jié)省液氮用量。
衛(wèi)生易清潔：隧道上蓋可垂直升降，便于使用高壓水槍對內(nèi)部進行清潔，保障被凍食品衛(wèi)生安全。
靈活組裝便捷：采用分段式設計，現(xiàn)場吊裝、組裝過程快捷高效，適應不同場地安裝需求。
核心優(yōu)勢
智能化操控：由 PLC 微電腦控制操作系統(tǒng)，搭配觸摸式液晶顯示屏，集成能量調(diào)節(jié)、故障診斷、防護監(jiān)測等多項自動控制功能，運行數(shù)據(jù)一目了然，操作精準高效。
環(huán)保無污染：以液氮為冷源，液氮源于空氣分離，使用后直接返回空氣中，無任何污染物排放，符合環(huán)保標準。
節(jié)能性突出：速凍隧道劃分預凍、速凍、凍結(jié)三個溫度區(qū)，PLC 根據(jù)溫差自動控制液氮閥門開啟大小，精準調(diào)節(jié)流量，顯著降低液氮消耗。
極速凍結(jié)能力：依托液氮 - 196℃的超低溫特性，隧道內(nèi)溫度可達 - 130℃，能與被凍產(chǎn)品快速完成熱交換，20~40 分鐘即可達到預設凍結(jié)要求。
衛(wèi)生保障可靠：配備可升降隧道上蓋(可選配)，結(jié)合高壓水槍清潔，實現(xiàn)內(nèi)部清理，從設備層面確保食品衛(wèi)生。
隧道式液氮速凍機 食品速凍保鮮設備支持功能定制，包含全部配件均可及其技術支持等服務。
相關產(chǎn)品
地址：海淀區(qū)
電話：010-80204245
郵箱：360886783@qq.com
微信：13718238054
點擊交流
咨詢電話